WAKAME
Algas color café obscuro (blanqueada llega a un verde brillante), posee una nervadura media bastante gruesa y flexible que divide la fronda en dos partes, cada una de estas tiene otras divisiones varias como protuberancias planas.
Utilidades
- Alta en proteína, hierro, calcio, sodio y magnesio.
- Contiene almidón, azucares y Omega-3 y Omega-6, vitamina A, B1, C, B2, entre otros.
- Usos: Sopas, ensaladas, garnish, sazonador (cando seca), guisos, entre otros.
- Algas cultivadas y recolectadas directamente de las costas de Baja California México.
Presentaciones
Bolsa 500 gr
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