KAVIAR NARANJA
Esferificaciones de alginato. Para su elaboración utilizamos: Alga Kombu, Macrocistys y Mekabu de Wakame, un poco de paprika para el color. No contiene conservadores químicos ni colorantes artificiales. 100% vegano y sin gluten.
Utilidades
- Alta en fucoidan (agente anticancerígeno, antiviral, inmunoestimulante), proteína, hierro, calcio, sodio y magnesio.
- Contiene Omega-3 y Omega-6, vitamina A, B1, C, B2, entre otros.
- Usos: para rematar cualquier platillo, contraste, textura, intensificador de sabor, entre otros.
- Algas cultivadas y recolectadas directamente de las costas de Baja California México.
Presentaciones
Frasco 4 oz
Frasco 7 oz
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