CODIUM
También conocida como alga percebe, trufa de mar o alga esponja. Alga esponjosa de color verde intenso. Compuesta de muchas ramas delgadas que se van dividiendo en bifurcaciones sucesivas.
Utilidades
- Bastante alta en hierro, Omega-3 y Omega-6.
- Usos: Condimento o sal en polvo, ensaladas, garnish, sazonador (cando seca), guisos, curtidos, mixología, entre otros.
- Algas cultivadas y recolectadas directamente de las costas de Baja California México.
Presentaciones
Bote 250 gr
Bolsa 100 gr
Bolsa 500 gr
Bolsa 1 kg
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